『絵描きのワンワン散歩道』by セキ・ウサコアレルギーあっても、ケーキ食べたいよね。

アレルギーあっても、ケーキ食べたいよね。

お子さんに食物アレルギーがあると
ご家族は　食事作りに苦労なさいますね。

でも今では研究が進んで、
卵がダメでも　鶏肉は大丈夫。
牛乳がダメでも　牛肉はOKとわかっているそうです。

代替食材もいろいろ開発されてきています。

食物アレルギーのあるお子様のご家族や、
幼稚園の給食スタッフさんに
お役立ていただけそうな
本ができました。

私はカバーイラストを　描かせていただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社メイト　お求めはこちらから

この中に載っている　鶏卵・牛乳・小麦粉を
使わないレシピが　とーっても美味しいのです。

イチゴのショートケーキは
米粉と豆乳で作って、
ポテトで作ったクリームをはさんであります。
見た目は　まさにイチゴショート！！

アレルギーがあっても無くても
子どもたち　大喜び　まちがいなしです。

お友だちと一緒の物が食べられるのって
嬉しいですよね。

難病指定の重い食物アレルギーをお持ちの方も
いらっしゃいますが、
成長すると食べられるようになる方も
多くおいでのようです。

大変なお食事作りが　少しでも楽しくなりますように、
願っています。

ガジガジガジ、うまうま〜。
こりゃたまらん♪

米粉とカボチャと、鱈の粉入りクッキーです。

以前、歯石が取れると評判だったので
牛の軟骨をあげていました。

大喜びでかじってくれました。

でも、そのせいで、なんと奥歯が割れてしまったのです。
割れた奥歯は　抜かなくてはならなくなりました、、、。

ほんと、申し訳なくて、、、（涙）。
安直な飼い主で申し訳なかったです。

今は、おやつの固さは　ほどほどに、
せっせと　歯磨きをしています。